機能は 51 個あります。
本体は、この 4 つです。

材料に貼ったQRを読むだけで、誰が・いつ使い始めたかを記録。完了・廃棄もワンタップ。

材料ごとの制限時間から期限を自動算出。現場のスマホで残り時間が一目で分かります。

次の人に渡すまでの間や冷蔵庫に戻した間の進行を、材料単位で止める・緩めることができます。

使用中の材料を別のスタッフへ引き渡し。誰が保持しているかを常に追跡します。

拠点の気象データを自動取得し、アレニウス／Q10 と湿度モデルで残り寿命をリアルタイム再計算します。

材料や作業に合わせて補正の効き方を個別に設定できます（竹以上）。技術資料が 23℃ 基準なら基準温度を 23 にする、といった調整です。★ Q10 を 1 未満にすると「暑いほど遅くなる」向きになるので、冷却待ちのように温度の効き方が逆の作業にも使えます。独自の計算式は松のみです。

自社の実測に基づく式を組み込み可能。電卓UIで式を作れます。

薬剤を撒いて置く時間・乾燥・養生・冷却・接触時間など、待つ作業に規定の分数を登録できます。現場は開始を押すだけで残り時間が出て、達したときに知らせます。報告書には規定・補正後・実際の 3 つが並ぶので、規定より短く済ませていないことを時刻の引き算で示せます。気温での補正は竹以上（梅はアドオン）で、補正しない場合は登録した分数がそのまま出ます。

屋外の気温にこの拠点ぶんの差を足して使います。エアコンの無い倉庫や日の当たる作業場で外気とズレるとき、温度計を 1 回置いて差を測れば決まります。機器の常設は要りません（竹以上）。

「特定の時間帯だけ室温が上がる」等の現場差を、天候(晴/曇/雨)×時間帯から自動で予測補正。外気との差が一定でない拠点向けで、機器を置く前に試せます（松は標準／竹は ＋¥4,000 アドオン／梅は温度アドオン松相当）。

気象データと実測が違うときは、現場で測った温度をその場で入力して再補正できます。入力値は拠点内で共有されます。

SwitchBot の温湿度計（Bluetooth）をハブ経由でつなぐと、屋外気温ではなく拠点の「実際の室温」を温度ソースにできます。拠点ごとに機器を割り当て、取得に失敗した時は自動で気象APIにフォールバックします。

ロット番号・シリアル・仕入先・数量・入荷日・賞味期限をロット単位で記録します。

入荷ケースの GS1-128 / DataMatrix / JAN を読むだけで、材料・ロット番号・期限・数量・シリアルを自動入力。

受入数量から実使用量を差し引いてロット別の残量を表示。実地棚卸しでのズレ補正も可能。

使用開始時に最古の有効ロットを自動割当。古い在庫が残っていれば FIFO 警告を表示します。

賞味/消費期限を過ぎたロットは自動割当の対象から外れます。やむを得ず使う場合は、現場画面で超過日数を表示したうえで確認のチェックを求め、期限切れで開始した記録は監査ログに残します。

ロット番号や仕入先から、該当ロットと「いつ・誰が・どこで使ったか」を一括抽出。CSV 出力対応。

影響範囲（該当ラベル数・使用中の件数・今の持ち手）を確認したうえでロットを使用停止にできます。以降そのロットでの使用開始はブロックされ、現在の持ち手と管理者に通知が飛びます。実行と解除は理由つきで履歴に残ります。

入荷時の温度・外観OK/NG・担当者を記録。HACCP の受入 CCP の証跡になります。

ロットに CoA（PDF/画像）を添付。監査時にすぐ提示できます。

受入検査の結論を残せます。とくに「基準は外れているが条件つきで使う」＝特別採用は、理由の記入を必須にしています（監査では必ず「なぜ基準外のものを使ったのか」を聞かれるため）。保留・不合格にしたロットは、現場でスキャンしても使用開始できなくなります。記録するだけでなく、実際に止まります。

ロット 1 件ぶんの受入検査を A4 の帳票として出力できます。入荷情報・受入時の温度・外観・検査者・受入判定と理由・CoA の紐づけを印字し、発行時点の内容を凍結。QR から取引先が改ざんの有無を自分で照合できます。※ 自社が受入時に確認した項目の結果を示す書面で、材料そのものの化学的品質を試験したものではありません（CoA は仕入先が発行した文書です）。

完了時に「どの製品/バッチに投入したか」を記録。前後方向の追跡ができます。

「いま作業中の製品」を選んでおくと、スキャン・完了した材料が自動でその製品に紐づき、「この日に使ったこの材料を、どの製品に使ったか」を後から一覧・CSV/JSON 出力できます。

ロットに原産地・調達源・発注番号（購買参照）を登録。どこから来た材料かを製品まで引き継ぎ、取引先開示や規格監査に備えます。

ロットの受入情報と使用先を、ログイン不要の閲覧専用ページとして取引先に共有。社内の数量・メモは見せず、必要な範囲だけ開示できます。

材料に CO2 原単位を登録するとロットへ自動継承。使用量に応じて製品別・全体の CO2 排出量の目安を集計し、レポート・PDF に反映します（登録した原単位 × 使用量による目安です）。

期限に到達したら、保持者と管理者のスマホへ即時通知。

期限が切れる前にお知らせします。タイミングは既定10分前で、現場の段取りに合わせて「○分前」を指定できます（松プランは材料ごとに指定可）。

気温が急激に変化した際、対象材料の保持者へ即アラート。閾値はカスタマイズ可能。

期限のお知らせを「使用者だけ」「使用者＋拠点管理者（既定）」「全員」「管理者だけ」から選べます。現場端末を共用している場合など、運用に合わせて変更できます。

push 通知を許可していないメンバーにだけ、期限切れをメールで知らせます（push が届いている人には送らないので二重通知になりません）。

使用履歴をワンクリックで出力。監査・取引先提出用の製造日誌になります。

発行PDFに固有QRが付き、第三者がDBと直接照合して数値の書き換えを検証できます。

使用期間中の温度・湿度推移を自動でグラフ化して監査レポートに添付。

製品・案件単位の 1 枚。どの材料のどのロットを、いつ・誰が使ったかを一覧にします。進行中でも「◯月◯日時点」として発行でき、記録が増えたら前の版は「差し替え済み」として検証できます（配った紙が無効になりません）。

定期清掃・定期点検のように同じ場所を繰り返しまわる仕事向け。作業項目を登録しておき、現場は選んで押すだけ。全体の作業時間は最初の開始と最後の完了から自動で決まるので、現場入りの押し忘れが起きません。待ち時間を登録した項目は、規定・補正後・実際の 3 つが同じ紙に印字されます（温度が取れなかった項目は「温度補正なし」と明記します）。検証 QR が付くのは取引先に渡す「回ごと」の報告書です。1 回が数日にまたがるときは、その日に動いた分だけの日報も出せますが、こちらは社内用で検証 QR は付きません（紙にも「社内用」と印字されます）。

作業項目ごとに「写真なし / 作業後だけ / 作業前と作業後」を選びます。撮ってはいけない場所・撮れない場所は「写真なし」にでき、帳票には「対象外」と「未撮影」を書き分けます。写真は 1 枚ずつ SHA-256 を取るので、別の日の写真に差し替えると検出されます。

使用開始・完了・廃棄時に現物写真を添付。暗号化して保管し、監査PDFへ自動掲載。

役割変更・材料/拠点/設定の変更など、管理操作の「誰が・いつ・何を」を記録。

間違いに気づいたら管理者が訂正できます。元の値・訂正後の値・理由・担当者が履歴として残り、上書きで消えることはありません。訂正した記録は報告書にも「訂正履歴」として印字され、発行済みの報告書は自動で差し替え扱いになります。

工場・店舗・現場ごとに材料と履歴を分けて管理。拠点は「同時に気温を自動取得できる現場の数」でもあり、それぞれの気温で期限と作業の規定時間が計算されます。拠点間の所属変更にも対応。

期限内完了率・期限切れ/廃棄・材料別/拠点別の実績に加え、プロジェクト（製品）別・材料別・拠点別の使用量や CO2 排出量の目安を期間・拠点で集計。会社ロゴ・グラフ付きの PDF レポートも出力できます。材料名・現場名からは、その 1 件の月ごとの推移や、天候・気温・ロット（仕入先）・現場ごとの結果に入れます（件数が少ない区分は率を出さず件数だけを示します）。（松は標準／竹は ＋¥10,000 アドオン／梅はアドオン）。

拠点単位に加え、作業者ひとりひとりが「今作っている製品」を選べます。その人のスキャン・完了は自動でその製品に紐づき、同じ拠点で複数人が別々の製品を作っていても正確に切り分け。本人が現場で切替でき、管理者・拠点管理者がメンバーごとに割り当てもできます（竹・松は標準／梅は ＋¥6,000 アドオン）。

材料・受入ロット・仕入先・メンバー・プロジェクト・使用履歴を、名前やロット番号・QRトークン・メモなどから検索できます。検索結果の URL はそのまま共有できます。

チェックした複数のラベルをまとめて再印刷できます。期限切れのラベルは管理者がまとめて廃棄処理できます（使用中のものは対象外なので、現場の作業を勝手に終わらせません）。

ロット番号や賞味期限の入力ミスを後から直せます（単位は残量計算の基準なので変更不可）。仕入先も編集でき、取引が終わった仕入先はアーカイブして選択肢から外せます。変更は監査ログに残ります。

材料をまとめてインポート（温度・湿度設定つき）。初期導入がすぐ終わります。

電波が悪い現場でも操作を記録し、復帰時に自動同期。ホーム画面から即起動できます。

権限を分けて、現場は迷わずスキャンだけ、管理は必要な人だけに。