在庫管理

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先入れ先出し(FIFO)は現場の努力目標になりやすく、忙しいほど手前から取られます。期限のある材料では、入庫順ではなく期限順(FEFO)で出すほうが廃棄は減ります。発注点・安全在庫の考え方と、欠品と期限切れ廃棄を同時に抑える設計を扱います。

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